روزی روزگاری؛

خامه تازه و طبیعی که محصول چرخ شیر کارگاه‌های کوچک و بزرگ لبنی بود با سطل‌های بزرگ، راهی قنادی‌ها می‌شد.
خامه را شکر می‌زدند، منجمد می‌کردند و استادکاران قنادی یا وردست‌ها آن‌قدر آن را می‌زدند تا سفت و شکل‌پذیر شود.
عجب خامه‌ای بود…
عجب کیک‌هایی…
اما امروز، کارها چه آسان شده‌اند.
خامه ی شیرین شده آماده، توسط کارخانه‌ها تولید شده و کیک‌های تولد و عروسی، پشت سر هم، راهی جشن‌ها می‌شوند.
اما خامه‌ ها دیگر آن طعم لذيذ قبل را ندارند، در دهان آب نمی‌شوند و اصطلاحاً دل آدم را می‌زنند.
حتی بعضی‌ها خامه کیکشان را دور می‌ریزند!
چرا؟
چون انسان طمع‌کار روزی کشف کرد که به‌جای خامه طبیعی شیر، می‌تواند از چربی جامد گیاهی استفاده کند.

شرکت بتیس روستا، تولیدکننده خامه قنادی طبیعی با نام تجاری شوكامو است. این شرکت، تولید و عرضه خامه قنادی را با مجوز سازمان صنایع شرکت شهرک‌های صنعتی و اداره نظارت بر مواد غذایی وزارت بهداشت از سال 1387، آغاز نموده است. شوکامو، با توجه ویژه به امر توسعه پایدار و بر اساس اصول حفاظت از محیط‌زیست، علاوه بر تلاش برای دستیابی به کیفیت برتر، بازار و کلیه فعالیت‌های خود را با اهداف زیست‌محیطی، سازگار کرده است. اهالی شوکامو، همواره خود را متعهد و ملزم به تولید محصول باکیفیت، سالم و طبیعی؛ طبق استانداردهای بین‌المللی و قوانین وزارت بهداشت، می‌دانند. در همين راستا، شوكامو، موفق به اخذ گواهینامه‌های بین‌المللی زیر از شرکت توف رایلند، گردیده است:

ایزو ۹۰۰۱​

استاندارد نظام مدیریت و تضمین کیفیت

ایزو ۱۴۰۰۱

استاندارد سیستم های سازگار با محیط‌ زیست

ایزو ۹۰۰۱​

استاندارد نظام مدیریت و تضمین کیفیت

HACCP

مدیریت بهداشتی و مواد غذایی استاندارد

OHSAS

استاندارد ارزیابی بهداشت شغلی

شوکامو، رضایت مصرف‌کننده را نه‌فقط در سخن بلکه در عمل نیز سرلوحه اهداف خود قرار داده است. پس شوکامو را در عمل امتحان کنید و طعم شیرین سلامتی را به مشتریان خود، هدیه دهید.