خامه قنادی شوکامو، به دلیل استفاده از چربی طبیعی حیوانی (شیر)، برای سالم ماندن به یخچالی با دمای 2 الی 4 درجه سانتی­گراد نیاز دارد.

پس از فرم­دهی این خامه، باید آن را در زمان مناسب استفاده کنید تا بافت سبک آن کاملاً حفظ شود.

توصیه می‌شود، از دستگاه‌های تخصصی همزن و … در فرم­ دهی استفاده نمایید.

کیک یا شیرینی تهیه‌شده با خامه قنادی شوکامو را نیز باید در یخچالی با دمای 2 الی 4 درجه و به مدت 6 الی 12 ساعت نگهداری کنید.

بسته‌بندی نهایی کیک، باید کاملاً بهداشتی باشد. از جعبه‌های تمیز و مناسب برای این کار استفاده کنید.

ترکیب تازگی و طعم عالی خامه قنادی شوکامو، آن را به بهترین انتخاب، برای مشتری شما تبدیل می‌کند.