روند تولید خامه قنادی خالص حیوانی شوکامو
تولید خامه قنادی باکیفیت از دریافت خامه خام و انجام آزمونهای کنترل کیفیت آغاز میشود.
در ادامه، خامه طی مراحل فرمولاسیون، پخت، همگنسازی و پاستوریزاسیون به محصولی ایمن و یکنواخت تبدیل میشود.
پس از بستهبندی بهداشتی، انجماد کامل و تأیید نهایی آزمایشگاه، محصول آماده پخش و استفاده در قنادیها و مصارف حرفهای خواهد بود.
داستان شوکامو، قصهای شیرین
شوکامو از یک سؤال ساده متولد شد: چرا طعم شیرینیهای قدیمی اینقدر خوشمزه بود؟ این برند با تکیه بر شیر تازه، خامه طبیعی و احترام به اصالت، تلاش کرده طعم واقعی خامه را زنده نگه دارد. داستان شوکامو، روایت انتخاب کیفیت، اعتماد و همراهی با قنادیهایی است که هنوز برای طعم خوب و رضایت مشتری ارزش قائلاند.