۱. لیوان خامه و بیسکویت (دسر ۱۰ دقیقهای)
مواد لازم:
-
خامه قنادی شوکامو: ۲۰۰ گرم
-
بیسکویت پتیبور یا دایجستیو: ۱۰ عدد
-
موز یا توتفرنگی خردشده
-
عسل یا شیره خرما (اختیاری)
روش تهیه:
خامه را طبق دستور فرم دهی نمایید(لینک ویدیو آموزش فرم دهی خامه)
داخل لیوان، لایهای بیسکویت خردشده بریزید، بعد خامه، بعد میوه. این کار را تکرار کنید.
یک دسر فوری، سبک و مناسب عصرانه یا صبحانه.
۲. نان تست خامهای کاراملی
اگر صبح عجله دارید، این گزینه عالی است.
مواد لازم:
-
نان تست: ۲ برش
-
خامه قنادی حیوانی شوکامو: ۱۰۰ گرم
-
موز حلقهشده
-
کمی شکر قهوهای
نان را تست کنید، خامه را روی آن بمالید، موز اضافه کنید و کمی شکر قهوهای رویش بپاشید.
۲ دقیقه داخل تابه یا فر بگذارید تا رویه کمی کاراملی شود.
۳. دسر خامه و سیب دارچینی
گرم، لطیف و فوقالعاده آرامشبخش.
سیب را با کمی دارچین و کره تفت دهید.
کنار آن خامه فرمگرفته شوکامو سرو کنید.
ترکیب گرمای سیب با خنکی خامه، طعمی متعادل و خانگی میسازد.
۴. رول پنکیک خامهای
مواد لازم:
-
پنکیک آماده یا خانگی
-
خامه قنادی شوکامو
-
مربا یا شکلات صبحانه
پنکیک را باز کنید، خامه بزنید، کمی مربا اضافه کنید و رول کنید.
برش بزنید و سرو کنید.
ظاهر قنادی، با اجرای کاملاً خانگی.
۵. شیرینی خامهای ساده بدون فر
بیسکویت پتیبور را با شیر کمی مرطوب کنید.
بین لایهها خامه شوکامو بزنید و در یخچال بگذارید.
بعد از ۲ ساعت، یک کیک یخچالی نرم دارید بدون حتی روشن کردن فر.
چرا خامه قنادی شوکامو برای مصرف خانگی مناسب است؟
چون:
-
از شیر طبیعی تهیه شده
-
اگر خامه قنادی حیوانی رو بصورت اصولی فرم دهی کنید شاهد فرم و بافت مناسب برای انواع کیک و دسر خواهید بود.
-
بافت یکنواخت دارد
-
طعم خامه واقعی میدهد
این ویژگیها باعث میشود حتی در آشپزخانه خانه، نتیجهای نزدیک به قنادی حرفهای داشته باشید.
جمعبندی
لازم نیست همیشه سراغ دستورهای پیچیده بروید.
با کمی خلاقیت و استفاده از خامه قنادی شوکامو میتوانید دسرهایی درست کنید که هم ظاهر خوبی دارند، هم طعم واقعی خامه حیوانی را منتقل میکنند.
همین دسرهای ساده، میتوانند صبحانهها، عصرانهها و دورهمیهای کوچک خانوادگی را شیرینتر کنند.